Sườn rim mơ ngâm là món ăn khá lạ. Từng miếng sườn được chế biến theo cách này vừa mềm ngọt thơm phức vị bia lại có vị chua chua của mơ ngâm ăn ngon miệng lắm ấy. Món ăn này mà ăn với cơm trắng thì ngon hết ý. Nếu chưa được thưởng thức thì chị em trổ tài làm ngay Sườn rim mơ ngâm nhé!
Sườn mua về rửa sạch, để ráo sau đó chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với đầu hành, gừng thái sợi và 1 muỗng canh bia đen trong khoảng 30 phút. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều, bạn cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Lúc này, bạn cho bia đen vào nấu cùng sườn.
Tiếp đến, thêm nước mắm, nước tương, đường và muối vào nấu thêm 5-10 phút. Cuối cùng, cho mơ và rượu mơ vào. Lúc này, hỗn hợp sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi sườn mềm, nước sốt sệt lại là được (trong khoảng 50 phút).
Món sườn rim mà làm kiểu này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê, hương vị thơm lừng lạ miệng đưa cơm lắm đấy!
Taliban won the device that could be 'pointing points' American collaborators military Raveena Kamal 19 Aug 2021 (92) Taliban collects the biometric devices of the US military and can use them to search for Afghanists who have supported this force. An official of the Special Campaign Commander and the three US soldiers said the Taliban won a number of hand-held interdisciplinary recognition devices (Hiide) in an attack campaign last week. Photo: AFP ...
Covid-19 waves collapsed, both India lack oxygen document Demauri Brunson 24 Apr 2021 (93) Number of NCOV infections in India set a new record every day, making the national health system serious medical oxygen deficiency. The Indian Health System is overloaded in front of the pressure from the second coven-19 outbreak in this country. Photo: Reuters. Health accidents began to appear. Througho...
Ukraine said Russia wanted to negotiate to pay for a new attack news Achref Khairi 23 Aug 2022 (63) Podolyak adviser said that Russia tried to call Ukraine to participate in a new negotiation round to have time to gather forces and open an attack. Over the past weeks, Kremlin has tried to persuade Ukraine to participate in negotiations, Ukrainian presidential advisers Mykhaylo Podolyak said on August 23. Photo: AFP In such negotiations, Russi...
Comments
Post a Comment