Cách làm cá hấp mắm cay

Other

Cách làm cá hấp mắm cay

•  Ngày 28 tháng 6 năm 2021
 
•  bởi VU THI GAM
 
 
•  16 Likes
 
•  75 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  40 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Cá hấp mắm cay với các loại cá yêu thích, làm sạch ruột, vây và vẩy, nhồi hành lá, hấp chín rồi dội lên nước sốt mắm cay thơm hấp dẫn. Thịt cá bùi, ăn nhiều mà không ngại béo đâu nhé!

  Thành Phần

1 Con Cá rô

10 Nhánh Hành lá

1 Miếng Gừng

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

3 Muỗng canh Nước mắm

2 Muỗng canh Nước cốt chanh

₁/₂ Muỗng canh Ớt băm

₁/₂ Muỗng canh Tỏi băm

2 Muỗng canh Đường trắng

 Thành Phần Chính

• Cá rô

Công Thức

Cá rô phi làm rửa sạch, bỏ ruột, đánh vẩy, chặt bỏ vây, dùng dao khứa vào đường trên lưng cho dễ ngấm gia vị. Sau đó thoa chút muối rồi nhét hành lá và gừng vào bụng cá. Để cá lên khay hay dĩa.

Nấu một nồi nước. Khi nước sôi cho dĩa cá vào xửng hấp 20 phút. Cá chín tắt bếp lấy dĩa cá ra, chắt bỏ nước. Trong khi chờ cá chín, trộn 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 2 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén.

Cá hấp chín bày trí ra đĩa, dội nước mắm chua cay mặn ngọt vừa trộn lên trên cá là có thể dùng rồi nhé! Thịt cá bùi, ăn nhiều mà không ngại béo đâu nhé!

• • cá hấp mắm
  • cá hấp cay
  • cá rô phi hấp
  • cá rô phi hấm mắm
  • cá rô phi hấp cay
  • cách làm cá hấp mắm
  • cách làm cá hấp cay