Cách làm bột nêm

Other

Cách làm bột nêm

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    85 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    9.5/10

Bột nêm là một loại gia vị nêm nếm phổ biến trong chế biến món ăn hằng ngày. Nếu lo sợ bột nêm chứa hoặc nhiễm hóa chất độc hại thì bạn có thể tự làm lấy bột nêm để dùng dần cho gia đình nhé!

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Tôm rửa sạch, để ráo và chỉ cắt phần râu. Xốc với 30g muối, để thấm trong 15 phút.

Đem tôm đi nướng ở 150 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó mở lò, đảo đều và cho tỏi vào.

Nướng tiếp ở 120 độ C trong 30-40 phút. Tuỳ nhiệt độ lò nhà bạn, tốt nhất nên kiểm tra thường xuyên để tôm khô từ vỏ đến thịt, không còn nước gạch tôm nữa.

Lấy ra để nguội, bỏ tỏi đi rồi cho vào máy xay với đường phèn. Xay nhuyễn và rây cho bột mịn rơi ra. Phần tôm thô chưa nhuyễn tiếp tục xay và lấy ra rây tiếp, cho đến khi hết phần thô.

Bảo quản để dùng nêm nếm dần.

Comments

Popular posts from this blog

Taliban won the device that could be 'pointing points' American collaborators

Tovolo Colossal Leak-Free, Anti-Tip, Silicone Cap, Cube Ice Mold, 2.25 Inch Cube - Set of 2