Cánh gà chiên sốt me giòn tan với vị cay của nước sốt me xen lẫn với vị cay nhẹ cực kỳ thích hợp với những bữa tối quây quần bên gi đình. Cánh gà mềm mượt bên trong, còn giữ được độ giòn bên ngoài, nước sốt nêm nếm vừa phải ăn cùng cơm trắng sẽ ngon tuyệt đấy.
Cánh gà rửa sạch để ráo, cắt làm hai phần. Dùng nĩa xăm đều vào cánh gà để cánh thấm đều gia vị. Ướp cánh gà cùng với ít muối, tiêu, bột ngọt trong 15 phút.
Cho me cùng 2 muỗng canh đường vào chén. Cho nước sôi vào khuấy đều rồi lọc bỏ hạt me.
Bột chiên giòn khuấy đều cùng nước đến khi đặc sánh, tránh không pha bột quá loãng. Cho thêm 1/2 muỗng ớt bột vào quậy đều.
Đun chảo dầu sôi, nhúng cánh gà đã tẩm ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi chiên ngập dầu. Khi cánh gà chuyển nâu thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
Phi thơm tỏi băm rồi cho nước me vào đảo đều, có thể thêm một ít nước để nước sốt không bị khô. Nêm nếm thêm nước tương cho vừa miệng.
Khi hỗn hợp sốt đặc sánh thì cho nhanh cánh gà vào đảo đều rồi tắt bếp.
Rắc thêm mè rang chín vào rồi cho ra đĩa và thưởng thức.
Taliban won the device that could be 'pointing points' American collaborators military Raveena Kamal 19 Aug 2021 (92) Taliban collects the biometric devices of the US military and can use them to search for Afghanists who have supported this force. An official of the Special Campaign Commander and the three US soldiers said the Taliban won a number of hand-held interdisciplinary recognition devices (Hiide) in an attack campaign last week. Photo: AFP ...
Covid-19 waves collapsed, both India lack oxygen document Demauri Brunson 24 Apr 2021 (93) Number of NCOV infections in India set a new record every day, making the national health system serious medical oxygen deficiency. The Indian Health System is overloaded in front of the pressure from the second coven-19 outbreak in this country. Photo: Reuters. Health accidents began to appear. Througho...
Ukraine said Russia wanted to negotiate to pay for a new attack news Achref Khairi 23 Aug 2022 (63) Podolyak adviser said that Russia tried to call Ukraine to participate in a new negotiation round to have time to gather forces and open an attack. Over the past weeks, Kremlin has tried to persuade Ukraine to participate in negotiations, Ukrainian presidential advisers Mykhaylo Podolyak said on August 23. Photo: AFP In such negotiations, Russi...
Comments
Post a Comment